Káva a kakao Kakao Amaribe 125 gr

Složení: kakaový prášek*°, silně odtučněný (97%).
Regulátor kyselosti: karbonát vápníku (kalciumcarbonat)
Obsah kakaového másla: 10-12%.

přísady označené * pochází z ekologického zemědělství
přísady označené ° pochází z férového obchodu od obchodních partnerů COOPROAGRO/Dominikánská republika a El Naranjillo/Peru.

Podíl fair trade: 97%

Kakao Amaribo je speciální směs kakaového prášku z kakaových bobů z Karibiku (Dominikánská republika) a z oblasti kolem řeky Amazonky (Peru).
V kakau Amaribe se potkávají dvě různá aroma kakaových bobů.
Ovocno-aromatické aroma amazonských bobů a silně-kořeněné aroma karibských bobů. Spojením dvou odlišných aromat vzniklo naše jedinečné kakao Amaribe.

Družstvo COOPROAGRO vzniklo spojením malých producentů kakaa, kteří se dohodli na společné výrobě a prodeji. Princip spojení do většího celku se malým producentům vyplácí. Spolupráce se společností gepa a zapojení do Fair trade přináší mnoho výhod nejen drobným farmářům, ale i jejich rodinám.