Káva a kakao Káva Oromia v dóze, mletá, BIO 250 gr

Jemná 100% Arabika z Etiopie pro opravdové labužníky. Vhodná do překapávače. Skvělý typ na dárek pro vaše přátele - vysoce kvalitní etiopská Fairtrade káva v dárkovém balení s elegantním designem.

Sdružení pěstitelů kávy Oromia bylo založeno roku 1999 a dnes je jeho členy 112 000 rodin, což je opravdu úctyhodné číslo. Vznik sdružení byl reakcí na dlouhodobě nízké výkupní ceny kávy, společně teď farmáři dosáhnou lepší vyjednávací pozice při prodeji kávy a vymaní se tak z podřadného postavení vůči zpracovatelům. K hlavním cílům Oromie patří zvýšení příjmu producentů, udržení a případné zlepšení vysoké kvality produktů, trvalá udržitelnost pěstování kávy v regionu jdoucí ruku v ruce se stabilitou obchodu s kávou. Zároveň plní roli zprostředkovatele informací mezi pěstiteli a zákazníky. Družstvo pěstuje kávu na 35 000 hektarech a ročně sklidí průměrně 21 000 tun kávy. 90% jeho produkce je sušeno přírodním způsobem na slunci a splňuje kritéria ekologického zemědělství. Férová cena umožňuje podporu farmářům ve zefektivnění výroby, zavádění moderních metod do výroby a uplatňování opatření k postupnému zvyšování podílu Fair Trade kávy na celkovém objemu produkce sdružení.Etiopie je považována za pravlast kávy a podle místa "Kaffa" je tato plodina nazývána. Dějiny kávy v Etiopii sahají hluboko do minulosti. Již v 10. století etiopští Nomádi objevili, že plody tohoto až 10 metrů dorůstajícího keře jsou jedlé. Smíchávali je s tukem zvířat a výsledkem byla kašovitá směs. Brzy se projevily povzbuzující účinky této směsi a o bájné plodině vznikly početné legendy. Ve 13. století se kávová zrna dostala přes Rudé moře k Arabům, roku 1630 je Turci poprvé přivezli do Benátek a káva si začala podmaňovat Evropu.